Microbiología de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Frazier, William C.
Otros Autores: Westhoff, Dennis C.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1993
Edición:4a ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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