Microbiología e higiene de los alimentos /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hayes, P. R.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1993
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00579nam a2200205 4500
001 024970
003 arbauncb
008 150429s1993 sp g 000 0 spa d
005 20171018123536.0
040 |a AR-BaUNCB  |c AR-BaUNCB 
245 1 0 |a Microbiología e higiene de los alimentos /  |c P. R. Hayes. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1993 
300 |a 369 p. :  |b il. ;  |c 24 cm 
020 |a 8420007404 
100 1 |a Hayes, P. R. 
082 0 4 |a 576 
650 7 |a Microbiología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Higiene alimentaria  |2 mpirdes 
650 7 |a Alimentos  |2 mpirdes 
999 |c 24886  |d 24886