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| LEADER |
00738nam a2200205 4500 |
| 001 |
024353 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
150429s1996 ag f m 000 0 spa d |
| 005 |
20171018122825.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio bacteriológico de agua tratada con ozono en una planta procesadora de pescado :
|b evaluación en escala, demostración práctica /
|c Bibiana Pérez Rivas
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 1996.
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| 300 |
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|a 42 h. ;
|c 27 cm.
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| 100 |
1 |
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|a Pérez Rivas, Bibiana
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.94
|
| 650 |
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7 |
|a Inspección de los alimentos
|2 mpirdes
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 653 |
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|a tesina
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| 653 |
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|a Pescado
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| 999 |
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|c 24270
|d 24270
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