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| LEADER |
00651nam a2200193 4500 |
| 001 |
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| 003 |
arbauncb |
| 008 |
150429s1985 sp a g 000 0 spa d |
| 005 |
20171018120305.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología de los alimentos :
|b fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
|c D. A. A. Mossel y B. Moreno García.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1985
|
| 300 |
|
|
|a 375 p. :
|b il. ;
|c 24 cm.
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| 020 |
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|
|a 8420005614
|
| 100 |
1 |
|
|a Mossel, D. A. A.
|
| 700 |
1 |
|
|a Moreno García, B.
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 576
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
|
| 999 |
|
|
|c 23327
|d 23327
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