Conservas alimenticias /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hersom, A. C.
Otros Autores: Hulland, E. D.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1974
Edición:2a ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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650 7 |a Microbiología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Alimentos en conserva  |2 mpirdes 
650 7 |a Tecnología de los alimentos  |2 unescot 
650 7 |a Virología  |2 mpirdes 
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