Microbiología de las carnes conservadas /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Noskowa, Glafira Leonidowna
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1978
Materias:	Microbiología de alimentos Análisis de alimentos Química
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


LEADER	00573nam a2200193 4500
001	012052
003	arbauncb
008	150429s1978 sp g 000 0 spa d
005	20171017140416.0
040			\|a AR-BaUNCB \|c AR-BaUNCB
245	1	0	\|a Microbiología de las carnes conservadas / \|c Glafira Leonidowna Noskowa
260			\|a Zaragoza : \|b Acribia, \|c 1978
300			\|a 111 p \|c 21 cm
100	1		\|a Noskowa, Glafira Leonidowna
082	0	4	\|a 543.1
650		7	\|a Microbiología de alimentos \|2 spines
650		7	\|a Análisis de alimentos \|2 spines
650		7	\|a Química \|2 mpirdes
999			\|c 11974 \|d 11974

Ejemplares similares