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| LEADER |
00907nam a2200229 4500 |
| 001 |
008497 |
| 003 |
arbauncb |
| 005 |
20230628133340.0 |
| 008 |
190606s2007 ag g 000 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 082 |
0 |
4 |
|a I-ALI
|
| 100 |
1 |
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|a Brown, Valeria Anahí
|9 5289
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Efecto de características del grano de girasol tradicional y alto oleico sobre el proceso de descascarado /
|c Valeria Anahí Brown
|
| 260 |
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|a Olavarría :
|b Facultad de Ingeniería-UNCPBA,
|c 2007
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| 300 |
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|a 100 p. ;
|c 30 cm.
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| 440 |
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|
|a ;
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| 502 |
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|a Tesis de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos -- Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2007
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| 650 |
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7 |
|a Girasol
|2 spines
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| 650 |
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7 |
|a Aceites
|2 spines
|
| 653 |
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|a Proyecto final de carrera- Tecnología de los alimentos
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| 942 |
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|2 ddc
|k AD
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| 999 |
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|c 59045
|d 59045
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