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| LEADER |
01039nam a2200277 4500 |
| 001 |
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| 003 |
arbauncb |
| 005 |
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| 008 |
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| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 082 |
0 |
4 |
|a I-QUI
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| 082 |
0 |
4 |
|a 583.983
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| 100 |
1 |
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|a Tironi, Alejandra
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Amaranto contra la desnutrición :
|b estudio de las condiciones óptimas de secado-aireación del mejor alimento de origen vegetal para consumo humano. /
|c Alejandra Tironi
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| 260 |
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|a Olavarría :
|b Facultad de Ingeniería-UNCPBA,
|c 2001
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| 300 |
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|a 71 p. :
|b il. ;
|c 30 cm
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| 440 |
|
|
|a ;
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| 502 |
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|a Tesis de grado para obtener el título de Ingeniero Químico -- Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ingeniería, 2001
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| 650 |
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7 |
|a Alimentos desecados
|2 mpirdes
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| 650 |
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7 |
|a Procesos industriales
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Tesis
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Secado
|2 mpirdes
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| 653 |
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|a Proyecto final de carrera-Química
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| 653 |
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|a Amaranto
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| 942 |
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|2 ddc
|k AD
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| 999 |
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|c 59787
|d 59787
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