Compostaje de residuos orgánicos de origen alimentario : inocuidad y valoración del producto final. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivero, Guido
Otros Autores:	Lett, Lina (Director, directora), Mestelan, Silvia
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Azul : Facultad de Agronomía. Unicen, 2012
Colección:	;
Materias:	Residuos orgánicos Compost Inocuidad Tesis de tecnología de los alimentos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNICEN) de Universidad Nacional del Centro

Descripción
Descripción Física:	103 p. : gráf. ; 30 cm

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