Compostaje de residuos orgánicos de origen alimentario : inocuidad y valoración del producto final. /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivero, Guido
Otros Autores: Lett, Lina (Director, directora), Mestelan, Silvia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Azul : Facultad de Agronomí­a. Unicen, 2012
Colección:;
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01012nam a2200277 4500
001 004436
003 arbauncb
005 20251106170337.0
008 200107s2012 ag d f m 000 0 spa d
040 |a AR-BaUNCB  |c AR-BaUNCB 
082 0 4 |a 040 
100 1 |a Rivero, Guido 
245 1 0 |a Compostaje de residuos orgánicos de origen alimentario :   |b inocuidad y valoración del producto final. /  |c Guido Rivero ; dir. Lina Lett ; codir. Silvia Mestelan 
260 |a Azul :  |b Facultad de Agronomí­a. Unicen,  |c 2012 
300 |a 103 p. :  |b gráf. ;  |c 30 cm 
440 |a  ; 
502 |a Trabajo presentado como requisito parcial para la obtención del título de Licenciado en Tecnología de los Alimentos.  
502 |a Tesis de grado 
650 7 |a Residuos orgánicos  |2 spines 
650 7 |a Compost  |2 Agrovoc 
653 |a Inocuidad 
653 |a Tesis de tecnología de los alimentos 
700 1 |a Lett, Lina  |e directora  |4 drt  |9 7805 
700 1 |a Mestelan, Silvia  |9 7803 
942 |2 ddc  |c LIBRO  |k AD 
999 |c 60707  |d 60707