SABORES de nuestros pueblos : usos de los recursos naturales en la alimentación y comidas tradicionales en las comunidades del norte de Valle Fertil, San Juan, Argentina /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Meglioli, Carola, Vega Riveros, Cecilia Carolina, 1983-, Meglioli, Pablo Andrés, 1984-, Gómez, Pablo Fernando, 1971-, Gaviorno, Mariangeles, 1978-, Ordóñez Cano, Carolina del Valle, 1978-, Díaz, Graciela, Martinelli, Mariana, 1971-, Damiani, Oscar A., Karlin, Ulf Ola
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: San Juan : EFU, 2008
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 0 0 |a SABORES de nuestros pueblos :   |b usos de los recursos naturales en la alimentación y comidas tradicionales en las comunidades del norte de Valle Fertil, San Juan, Argentina /   |c Mariana Martinelli ... [et al.]. 
260 |a San Juan :  |b EFU,  |c 2008 
500 |a Bibliografía: p. 71-73. 
082 0 |a 392.37  |2 20 ES 
650 7 |a COCINA  |2 LEMB.1 
650 7 |a COCINA ARGENTINA  |2 LEMB.1 
650 7 |a USOS Y COSTUMBRES  |2 LEMB.1 
700 1 |a Meglioli, Carola. 
700 1 |a Vega Riveros, Cecilia Carolina,   |d 1983- 
700 1 |a Meglioli, Pablo Andrés,   |d 1984- 
700 1 |a Gómez, Pablo Fernando,   |d 1971- 
700 1 |a Gaviorno, Mariangeles,   |d 1978- 
700 1 |a Ordóñez Cano, Carolina del Valle,   |d 1978- 
700 1 |a Díaz, Graciela. 
700 1 |a Martinelli, Mariana,   |d 1971- 
700 1 |a Damiani, Oscar A.. 
700 1 |a Karlin, Ulf Ola. 
300 |a 73 p.  |b il., fotos byn, diagrs.  |c 21 cm. 
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