El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Golombek, Diego
Otros Autores: Schwarzbaum, Pablo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Siglo XXI Editores Argentina, 2005
Edición:2a. ed.
Colección:Ciencia que ladra
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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