Biology of foodborne parasites /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Xiao, Lihua
Otros Autores: Ryan, Una, Feng, Yaoyu
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton, Fla.: CRC Press, 2015 (c)
Colección:Food microbiology series
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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082 |2 21 ES  |a 615.954 
100 |9 2611  |a Xiao, Lihua 
245 |a Biology of foodborne parasites /   |c Lihua Xiao, Una Ryan, Yaoyu Feng 
260 |a Boca Raton, Fla.:   |b CRC Press,   |c 2015 (c) 
300 |a xiv, 507 p.:   |b il., diagrs., fots.;   |c 26 cm. 
490 |a Food microbiology series 
504 |a Bibliografía al final de capítulos 
650 0 |2 LEMB.1  |9 2612  |a PARASITOLOGIA 
650 0 |2 LEMB.1  |9 2613  |a BACTERIAS PATOGENAS 
650 0 |2 LEMB.1  |9 2614  |a ENFERMEDADES PARASITARIAS 
700 |9 2615  |a Ryan, Una 
700 |9 2616  |a Feng, Yaoyu 
830 |9 2617  |a Food microbiology series 
942 |2 ddc  |c LIB 
900 |c 2043  |d Adriana Griselda MARINATTO