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LEADER |
00669naa a22002297a 4500 |
001 |
I13 |
003 |
AR-RiUNS |
005 |
20190423165334.0 |
008 |
171006c19819999|||uu 00 0 spa d |
999 |
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|c 19088
|d 19088
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040 |
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|c AR-RiUNS
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900 |
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|a TS
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100 |
1 |
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|a Rose, Anthony H..
|9 3737
|
245 |
1 |
0 |
|a Producción microbiológica de alimentos y bebidas /
|c Anthony H. Rose.
|
260 |
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|
|a ,
|c 1981
|
300 |
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|a p. 66-76
|b il. (algunas col.)
|c 29 cm.
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500 |
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|a Bibliografía general: p. 174-176.
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504 |
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|b 3 refs.
|
504 |
|
|
|b 3 refs.
|
650 |
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7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|2 LEMB.2
|9 3738
|
773 |
|
|
|t INVESTIGACION y ciencia
|w I13
|g nº 62 (nov. 1981)
|
942 |
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|
|c ANA
|2 ddc
|