Producción de ácido cítrico a partir de suero de leche / director Guillermo Labaronnie; co-director José Luis Francavilla Quinteros.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Godoy Valencia, Marianela Solange
Autor Corporativo: Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería
Otros Autores: Labaronnie,Guillermo (Director), Francavilla Quinteros, José Luis (Co-director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/588
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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