Producción de salsa de tomate deshidratada / director Sebastian Rodriguez; co-director Roberto Gómez.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cattaneo, Agustín Aníbal
Autor Corporativo: Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería
Otros Autores: Gastaldi, Paulo Maximiliano, Vidal, Facundo Santiago, Rodríguez, Sebastián (Director), Gómez, Roberto (Co-director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/551
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01486nam a22003377a 4500
003 AR-SjUIP
005 20251107181957.0
007 ta
008 251002b ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 163822  |d 163822 
040 |a AR-SjUIP  |b spa  |c AR-SjUIP 
080 |2 UNE 50001:2015 
100 1 |a Cattaneo, Agustín Aníbal  |9 234451 
245 |a Producción de salsa de tomate deshidratada /   |c Agustín Aníbal Cattaneo, Paulo Maximiliano Gastaldi, Facundo Santiago Vidal;   |b  director Sebastian Rodriguez; co-director Roberto Gómez. 
260 |c 2024 
300 |a 221 h. ; encuadernado :  |b il., diagrs.,  |c 30 cm. 
500 |a Proyecto N°188. 
500 |a La biblioteca posee el texto completo en formato digital. 
500 |a El recursos electrónico se encuentra en el Repositorio de la Universidad Nacional de San Juan. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Nacional de San Juan, 2024. 
913 |d Ingeniería Industrial  |f JUFING  |u UNSJ 
944 |p Argentina  |x San Juan 
653 |a Proyecto N°188. 
700 1 |a Gastaldi, Paulo Maximiliano  |9 234452 
700 1 |a Vidal, Facundo Santiago  |9 234453 
700 1 |a Rodríguez, Sebastián   |e Director  |9 234270 
700 1 |a Gómez, Roberto  |e Co-director  |9 234271 
710 |a  Universidad Nacional de San Juan.  |b Facultad de Ingeniería   |9 52055 
856 |u http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/551 
900 |a Bibliotecario Ingenieria  |c 18684  |d Bibliotecario Ingenieria 
942 |2 udc  |c LIB  |e UNE 50001:2015