Endulzante natural a base de uva /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buigues, Agustina
Autor Corporativo: Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Ingeniería
Otros Autores: García, Matias, Rodríguez, Sebastián (Director), Gómez, Roberto (Co-director)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/554
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 |a Endulzante natural a base de uva /   |c Agustina Buigues, Matias García; director Sebastian Rodriguez; co-director Roberto Gómez. 
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300 |a 132 h. ; encuadernado :  |b il., diagrs.,  |c 30 cm. 
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500 |a La biblioteca posee el texto completo en formato digital. 
500 |a El recursos electrónico se encuentra en el Repositorio de la Universidad Nacional de San Juan. 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Nacional de San Juan, 2024. 
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