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| LEADER |
01655nam a22003617a 4500 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20251107180820.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
250916b ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 999 |
|
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|c 163719
|d 163719
|
| 040 |
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|b spa
|
| 044 |
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|
|2 ag
|
| 080 |
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|2 UNE 50001:2015
|
| 100 |
1 |
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|a Balmaceda Muchino, Victoria Belén
|9 234212
|
| 245 |
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|a Producción y comercialización de alfajores saludables /
|c Victoria Belén Balmaceda Muchino, Lucía María Bustos de León, Micaela Fernández Parrón;
|b director Sebastian Rodriguez; co-director Roberto Gómez.
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| 260 |
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|c 2024
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| 300 |
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|a 222 p. ; encuadernado :
|b il., diagrs.,
|c 30 cm.
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| 500 |
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|a Proyecto N°199.
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| 500 |
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|a Titulo en en tapa: Producción y comercialización de alfajores saludables con integración vertical de dulce de leche
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| 500 |
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|a La biblioteca posee el texto completo en formato digital.
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| 500 |
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|a El recursos electrónico se encuentra en el Repositorio de la Universidad Nacional de San Juan.
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- Universidad Nacional de San Juan, 2024.
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| 913 |
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|f JUFING
|u UNSJ
|d Ingeniería Industrial
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| 944 |
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|p Argentina
|x San Juan
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| 653 |
|
|
|a Proyecto N°199.
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| 700 |
1 |
|
|a Bustos de León, Lucia María
|9 234213
|
| 700 |
1 |
|
|a Fernandez Parrón, Micaela
|9 234214
|
| 700 |
1 |
|
|a Rodríguez, Sebastián
|e Director
|9 234270
|
| 700 |
1 |
|
|a Gómez, Roberto
|e Co-director
|9 234271
|
| 710 |
|
|
|a Universidad Nacional de San Juan.
|b Facultad de Ingeniería
|9 52055
|
| 856 |
|
|
|u http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/555
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
|e UNE 50001:2015
|
| 900 |
|
|
|c 18684
|d Bibliotecario Ingenieria
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