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| LEADER |
00906nam a22002177a 4500 |
| 005 |
20220803105106.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
201020s2019 ag oead|rm 001 0 spa d |
| 999 |
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|c 154720
|d 154720
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| 040 |
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|a AR-SjUAR
|b AR-SjUAR
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| 100 |
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|9 214527
|a Ortiz Incerti, Florencia
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| 245 |
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|a Proceso de producción y comercialización de mermeladas y dulces /
|c Florencia Ortiz Incerti; director Laura Braconi
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| 300 |
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|a 65 p.:
|b il. col. ;
|c 30 cm. (encuad. negro) +
|e PDF
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| 502 |
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|a TFG (Diseñador Industrial)--Universidad Nacional de San Juan, 2019
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| 653 |
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|a AGROINDUSTRIA
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| 653 |
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|a ELABORACIÓN DE DULCES -- TECNOLOGÍA
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| 700 |
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|a Braconi, Laura
|e director
|9 64007
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| 710 |
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|9 45457
|a Universidad Nacional de San Juan.
|b Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño
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| 856 |
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|u http://huru.unsj.edu.ar/handle/123456789/140
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| 942 |
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|2 ddc
|c LIBC
|k TFG-DI
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| 900 |
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|c 4974
|d Ezequiel Rubén MANZANO ARIAS
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