LEADER 01187nam a22003495a 4500
001 1048
003 AR-SjUIP
005 20200306155256.0
008 111121t2006 |||a 00 0 spa d
040 |a AR-SjUIP  |c AR-SjUIP 
900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
020 |a 8479787279 
245 0 0 |a TOXICOLOGIA alimentaria /   |c ed. Ana María Cameán, Manuel Repetto. 
260 |a España :   |b Diaz de Santos,   |c 2006. 
500 |a Bibliografía al final de cada capítulo. 
500 |a Indice analítico al final de la obra. 
080 |a 664.8/.9  |2 UNE 50001:2000 
650 7 |a ALIMENTOS IRRADIADOS  |9 213219 
650 7 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS  |9 203115 
650 7 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS  |9 3738 
650 7 |a INTOXICACION ALIMENTARIA  |9 206019 
650 7 |a CONTAMINANTES  |9 206046 
650 7 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS  |9 213220 
650 7 |a TOXINAS  |9 207836 
650 7 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS  |9 210057 
650 7 |a ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS  |9 213221 
700 1 |a Cameán, Ana María  |9 213222 
700 1 |a Repetto, Manuel  |9 213223 
300 |a xv, 688 p. :   |b il. ; diagrs. ;   |c 26 cm. 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 154120  |d 154120