|
|
|
|
| LEADER |
00792nam a22002535a 4500 |
| 001 |
686 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306154046.0 |
| 008 |
100929t2007 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 8493274143
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Enciclopedia de los alimentos /
|c Angel Fálder Rivero.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Mercasa,
|c 2007.
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 080 |
|
|
|a 663/664
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
|
7 |
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
|9 143811
|
| 650 |
|
7 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|9 143812
|
| 650 |
|
7 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|9 212271
|
| 100 |
1 |
|
|a Fálder Rivero, Angel
|9 212272
|
| 300 |
|
|
|a 375 p. :
|b il., col. ;
|c 25 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 153758
|d 153758
|