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| LEADER |
00925nam a22002415a 4500 |
| 001 |
329 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306153014.0 |
| 008 |
200304t2006 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 8420010642
|
| 245 |
0 |
0 |
|a DEFECTOS del vino :
|b reconocimiento, prevención, corrección /
|c Reinhard Eder ...[et al.] ; trad. por Jaime Esain Escobar.
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| 260 |
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|a España :
|b Acribia,
|c 2006.
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| 500 |
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|
|a Bibliografía: p. 219-223.
|
| 500 |
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|
|a Indice alfabético: p. 225-229.
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| 080 |
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|a 663.258
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
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7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSEFECTOS NEGATIVOSBIODEGRADACIONCONTAMINACION DE ALIMENTOSCONTROL DE CALIDADENFERMEDADES DE LAS PLANTASFERMENTACIONGUSTO
|9 211384
|
| 700 |
1 |
|
|a Eder, Reinhard
|9 211385
|
| 300 |
|
|
|a ix, 229 p. :
|b il., diagrs. ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
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| 942 |
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|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
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|c 153401
|d 153401
|