|
|
|
|
| LEADER |
00849nam a22002295a 4500 |
| 001 |
290 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306152913.0 |
| 008 |
090908t1999 |||a 00 0 eng d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 0751400843
|
| 245 |
0 |
0 |
|a NEW methods of food preservation /
|c ed. by G. W. Gould.
|
| 260 |
|
|
|a New York :
|b Chapman & Hall,
|c 1999.
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 080 |
|
|
|a 664.8/.9
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
|
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOSMICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSENVASADO DE ALIMENTOSELABORACION DE ALIMENTOSALIMENTOS IRRADIADOSHIGIENE DE LOS ALIMENTOSRESISTIVIDAD ELECTRICA
|9 211306
|
| 700 |
1 |
|
|a Gould, G. W.
|9 201152
|
| 300 |
|
|
|a xix, 324 p. :
|b il., diagrs. ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 153362
|d 153362
|