LEADER 01179nam a22003135a 4500
001 4
003 AR-SjUIP
005 20200306152233.0
008 080820t2005 |||a 00 0 spa d
040 |a AR-SjUIP  |c AR-SjUIP 
900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
913 |u UNSJ  |f JUFING  |d Dpto. de Ing. Química 
913 |u UNSJ  |f JUFING  |d Dpto. de Ing. Química 
944 |p AR 
020
245 1 0 |a Elaboración de champagne /   |c María Lucía Martin, Claudia Belén Oro, María Carolina Puigdengolas. 
260 |a ,   |c 2005. 
500 |a Proyecto n§268. 
653 |a Proyecto n§268 
080 |a 663.223(043.2)  |2 UNE 50001:2000 
650 7 |a COSTOS DE PRODUCCIONEQUIPO INDUSTRIALPLANTAS INDUSTRIALES (FABRICAS)CLARIFICACIONHIGIENE DE LOS ALIMENTOSFERMENTACIONFILTRACIONVINOPRENSADO  |9 210740 
100 1 |a Martin, María Lucía  |9 210741 
700 1 |a Oro, Claudia Belén  |9 210742 
700 1 |a Puigdengolas, María Carolina  |9 210743 
300 |a 1 v. (en varias paginaciones) :   |b il., col. ;   |c 30 cm. 
502 |a Tésis (Ingeniero en Alimentos)--Universidad Nacional de San Juan, 2005 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 153076  |d 153076