LEADER 01219nam a22003135a 4500
001 3
003 AR-SjUIP
005 20200306152232.0
008 080820t2006 |||a 00 0 spa d
040 |a AR-SjUIP  |c AR-SjUIP 
900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
913 |u UNSJ  |f JUFING  |d Dpto. de Ing. Química 
913 |u UNSJ  |f JUFING  |d Dpto. de Ing. Química 
944 |p AR 
020
245 1 0 |a Planta de elaboración de papas chips /   |c Noelia Villanis Olivera, Carla Chirino Tobar, Patricia Fernández Archilla. 
260 |a ,   |c 2006. 
500 |a Proyecto n§283. 
653 |a Proyecto n§283 
080 |a 664.83(043.2)  |2 UNE 50001:2000 
650 7 |a COSTOS DE PRODUCCIONEQUIPO INDUSTRIALPLANTAS INDUSTRIALES (FABRICAS)SECADOHIGIENE DE LOS ALIMENTOSENFRIAMIENTOPATATAACEITES COMESTIBLESENVASADO DE LOS ALIMENTOS  |9 210736 
100 1 |a Villanis Olivera, Noelia  |9 210737 
700 1 |a Chirino Tobar, Carla  |9 210738 
700 1 |a Fernández Archilla, Patricia  |9 210739 
300 |a 1 v. (en varias paginaciones) :   |b il., col. ;   |c 30 cm. 
502 |a Tésis (Ingeniero en Alimentos)--Universidad Nacional de San Juan, 2006 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 153075  |d 153075