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| LEADER |
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AR-SjUIP |
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
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| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
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|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 8484483630
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| 245 |
0 |
0 |
|a TECNICAS avanzadas de procesado y conservación de alimentos /
|c Carlos A. Blanco Fuentes ... [et al.].
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| 260 |
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|a Valladolid :
|b Secretaría de Publicaciones e Intercambio Editorial,
|c 2006.
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| 080 |
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|a 664.8/.9
|2 UNE 50001:2015
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| 650 |
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7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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7 |
|a INDUSTRIAS CONSERVERAS
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|
| 650 |
|
7 |
|a TECNICAS DE PRODUCCION
|9 202885
|
| 700 |
1 |
|
|a Blanco Fuentes, Carlos A.
|9 210239
|
| 700 |
1 |
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|a Gómez Pallares, Manuel
|9 210240
|
| 490 |
1 |
|
|a Ingeniería ;
|v 13.
|
| 830 |
|
0 |
|a Ingeniería.
|9 205280
|
| 300 |
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|a 187 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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| 504 |
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
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| 999 |
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|c 152845
|d 152845
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