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| LEADER |
01099nam a22003255a 4500 |
| 001 |
1067 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306140555.0 |
| 008 |
140722t2009 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 913 |
|
|
|u UNSJ
|f JUFING
|d Ingeniería en Alimentos
|
| 913 |
|
|
|u UNSJ
|f JUFING
|d Ingeniería en Alimentos
|
| 944 |
|
|
|p AR
|x J
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de tomate en polvo /
|c Romina Cáceres, María Laura Herrero, Flavia Pons.
|
| 260 |
|
|
|a ,
|c 2009.
|
| 500 |
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|
|a Proyecto N§300.
|
| 653 |
|
|
|a Proyecto N§300
|
| 080 |
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|a 664.843:635.64(043.2)
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS DESHIDRATADOS
|9 208080
|
| 650 |
|
7 |
|a ENVASADO DE ALIMENTOS
|9 202984
|
| 650 |
|
7 |
|a PRODUCCION AGRICOLA
|9 204192
|
| 100 |
1 |
|
|a Cáceres, Romina
|9 208081
|
| 700 |
1 |
|
|a Herrero, María Laura
|9 208082
|
| 700 |
1 |
|
|a Pons, Flavia
|9 208083
|
| 300 |
|
|
|a 167 h. :
|b il., planos ;
|c 30 cm.
|
| 502 |
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|a Tésis (Ingeniero en Alimentos)--Universidad Nacional de San Juan, 2009
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 151780
|d 151780
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