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| LEADER |
01162nam a22003015a 4500 |
| 001 |
3989 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306125433.0 |
| 008 |
080813t2006 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
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|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 913 |
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|u UNSJ
|f JUFING
|d Dpto. de Ing. Química
|
| 913 |
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|
|u UNSJ
|f JUFING
|d Dpto. de Ing. Química
|
| 944 |
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|
|p AR
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| 020 |
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de leche de cabra larga vida /
|c Luciana Alejandra Bianchi, Germán José Sosa Sartor.
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| 260 |
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|a ,
|c 2006.
|
| 500 |
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|a Proyecto n§281.
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| 653 |
|
|
|a Proyecto n§281
|
| 080 |
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|a 637.134(043.2)
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
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7 |
|a COSTOS DE PRODUCCIONEQUIPO INDUSTRIALPLANTAS INDUSTRIALES (FABRICAS)HOMOGENEIZACIONHIGIENE DE LOS ALIMENTOSESTERILIZACIONENVASADO DE LOS ALIMENTOSPRODUCTOS LACTEOS
|9 205966
|
| 100 |
1 |
|
|a Bianchi, Luciana Alejandra
|9 205967
|
| 700 |
1 |
|
|a Sosa Sartor, Germán José
|9 205968
|
| 300 |
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|a 1 v. (en varias paginaciones) :
|b il., col. ;
|c 30 cm.
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| 502 |
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|a Tésis (Ingeniero en Alimentos)--Universidad Nacional de San Juan, 2006
|
| 504 |
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
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|c 150711
|d 150711
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