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| LEADER |
01020nam a22002535a 4500 |
| 001 |
3772 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306124855.0 |
| 008 |
071009t2004 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 842001026X
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Bases científicas y tecnológicas de la enología /
|c Guillaume Girard ; trad. realizada por Concepción Vecino Soto.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2004.
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| 500 |
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|a Incluye índice.
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| 500 |
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|
|a Título original: Bases scientifiques et technologiques de l'enologie.
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| 080 |
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|a 663.2
|2 UNE 50001:2000
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| 650 |
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7 |
|a VITICULTURAVINOMICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSBEBIDAS ALCOHOLICASFERMENTACIONENVASADO DE ALIMENTOSALCOHOLESFILTRACIONHIGIENE DE LOS ALIMENTOSELABORACION DE ALIMENTOS
|9 205470
|
| 100 |
1 |
|
|a Girard, Guillaume
|9 205471
|
| 700 |
1 |
|
|a Vecino Soto, Concepción
|9 205472
|
| 300 |
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|a xv, 238 p. :
|b il., diagrs., mapa ;
|c 24 cm.
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| 504 |
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| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
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| 999 |
|
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|c 150494
|d 150494
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