ANALISIS microbiológico de alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Lightfood, N. F., Maier, E. A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2002.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 0 0 |a ANALISIS microbiológico de alimentos y aguas :   |b directrices para el aseguramiento de la calidad /   |c ed. N. F. Lightfood, E. A. Maier. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 2002. 
500 |a Incluye bibliografía y apéndices. 
500 |a Título original: Microbiological analysis of food an eater : guidelines for quality assurance. 
080 |a 579.67:658  |2 UNE 50001:2000 
650 7 |a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOSEVALUACIONMUESTREOANALISIS ESTADISTICOMETODOS CUANTITATIVOSLABORATORIOS DE ANALISISLABORATORIOS DE ENSAYOSCONTROL DE CALIDADCONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD  |9 205389 
700 1 |a Lightfood, N. F.  |9 205390 
700 1 |a Maier, E. A.  |9 205391 
300 |a xx, 235 p. :   |b il., diagrs. ;   |c 24 cm. 
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