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| LEADER |
00942nam a22002535a 4500 |
| 001 |
3478 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306124106.0 |
| 008 |
040908t2003 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
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| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 8489922748
|
| 245 |
0 |
0 |
|a ENOLOGIA :
|b fundamentos científicos y tecnológicos /
|c Philippe Abbal ... [et al.] ; trad. al español por Antonio López Gómez.
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| 250 |
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|a 2a. ed.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b AMV,
|c 2003.
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| 500 |
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|a Bibliografía al final de cada capítulo.
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| 080 |
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|a 663.2
|2 UNE 50001:2000
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| 650 |
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7 |
|a VITICULTURAVINOMICROBIOLOGIABEBIDAS ALCOHOLICASFERMENTACIONBIOTECNOLOGIAENZIMASDESTILERIASRESIDUOS INDUSTRIALESTRATAMIENTO DE RESIDUOS
|9 204825
|
| 700 |
1 |
|
|a Abbal, Philippe
|9 204826
|
| 700 |
1 |
|
|a Flanzy, Claude
|9 204827
|
| 300 |
|
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|a 797 p. :
|b il., diagrs. ;
|c 28 cm.
|
| 504 |
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| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
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|c 150200
|d 150200
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