|
|
|
|
| LEADER |
00876nam a22002535a 4500 |
| 001 |
2911 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306122531.0 |
| 008 |
030813t1990 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 8420006793
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos congelados, procesado y distribución /
|c Instituto Internacional del Frío ; trad. por León Villanúa Funguiriño.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1990.
|
| 500 |
|
|
|a Bibligrafía: p. 175-176.
|
| 500 |
|
|
|a Título original: Recommandations pour la préparation et al distribution des aliments congelés.
|
| 080 |
|
|
|a 664.8.037.5
|2 UNE 50001:2000
|
| 650 |
|
7 |
|
| 700 |
0 |
|
|
| 110 |
|
|
|a Instituto Internacional del Frío
|9 203919
|
| 300 |
|
|
|a xix, 184 p. :
|b diagrs. ;
|c 25 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 149633
|d 149633
|