La irradiación de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Satin, Morton
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2000.
Edición:2a. ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 3 |a La irradiación de los alimentos /   |c Morton Satin ; trad. por Pedro L. Marquina Gutierrez. 
250 |a 2a. ed. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 2000. 
500 |a Bibliografía: p. 157-169. 
500 |a Título original: Food irradiation : a guide book. 
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100 1 |a Satin, Morton  |9 203863 
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