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| LEADER |
00793nam a22002415a 4500 |
| 001 |
2464 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306121313.0 |
| 008 |
010423t1998 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
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| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 8471147408
|
| 245 |
0 |
0 |
|a QUIMICA y tecnología del aceite de oliva /
|c editor Dimitrios Boskou ; trad. Antonio Madrid Vicente, Ana Madrid Cenzano.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b AMV,
|c 1998.
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| 500 |
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|a Bibliografía al final de cada capítulo.
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| 500 |
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|a Título original: Olive oil, chemistry and technology.
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| 080 |
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|a 665.327.3
|2 6 abrev. esp.
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| 650 |
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7 |
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| 700 |
1 |
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|a Boskou, Dimitrios
|9 203281
|
| 300 |
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|a 291 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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| 504 |
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
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|c 149186
|d 149186
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