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| LEADER |
00875nam a22002535a 4500 |
| 001 |
2408 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306121145.0 |
| 008 |
010328t1997 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
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|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 020 |
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|a 8485441397
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Aceite de oliva vírgen análisis sensorial :
|b (la cata de aceite de oliva vírgen) /
|c José Alba Mendoza, Juan Ramón Izquierdo, F. Gutierrez Rosales.
|
| 260 |
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|a Madrid :
|b Agrícola Española,
|c 1997.
|
| 500 |
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|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
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| 080 |
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|a 665.327.3
|2 6 abrev. esp.
|
| 650 |
|
7 |
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| 100 |
1 |
|
|a Alba Mendoza, José
|9 203208
|
| 700 |
1 |
|
|a Izquierdo, Juan Ramón
|9 203209
|
| 700 |
1 |
|
|a Gutiérrez Rosales, F.
|9 203210
|
| 300 |
|
|
|a 102 p. :
|b il., diagrs. ;
|c 24 cm.
|
| 504 |
|
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| 942 |
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|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 149130
|d 149130
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