|
|
|
|
| LEADER |
00846nam a22002775a 4500 |
| 001 |
2396 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200306121126.0 |
| 008 |
010326t1998 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 8489922233
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Procesos de conservación de alimentos /
|c Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena.
|
| 260 |
|
|
|a Madrid :
|b Madrid Vicente,
|c 1998.
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 080 |
|
|
|a 664
|
| 080 |
|
|
|a 664.8
|2 6 abrev. esp.
|
| 650 |
|
7 |
|
| 100 |
1 |
|
|a Casp Vanaclocha, Ana
|9 160893
|
| 700 |
1 |
|
|a Requena, José
|9 203197
|
| 490 |
1 |
|
|a Tecnología de alimentos.
|
| 830 |
|
0 |
|a Tecnología de alimentos.
|9 160895
|
| 300 |
|
|
|a 494 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 149118
|d 149118
|