Métodos modernos de análisis de alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1975(c).
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | La Biblioteca de la Fac. de Ingeniería posee: t.2. Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico -- t.3. Métodos electroquímicos y enzimáticos. |
|---|---|
| Descripción Física: | t. : il., diagrs. ; 22 cm. |
| ISBN: | 8420004871 |