LECHE y productos lácteos : vaca, oveja, cabra /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Luquet, Francois M., Bonjean-Linczowski, Yvette
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1991(c).
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
020 |a 8420006955 (Vol. 1) 
245 0 0 |a LECHE y productos lácteos :   |b vaca, oveja, cabra /   |c coordinador Francois M. Luquet, asistido por Yvette Bonjean-Linczowski ; prefacios de J. Keilling, R. de Wilde. 
260 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 1991(c). 
500 |a A la cabeza de la portada: "Societé Scientifique D'hygiéne alimentaire". 
500 |a La Biblioteca de la Fac. de Ingeniería posee: v.1: La leche : de la mama a la lechería y v.2. 
500 |a Título original: Laits et produits laitiers : vache, brebis, chévre. 
500 |a Traducido por: traducido por Miguel Calvo Rebollar, Emilia Sevillano Calvo. 
080 |a 637.1  |2 6 abrev. esp. 
650 7
700 1 |a Luquet, Francois M.  |9 200622 
700 1 |a Bonjean-Linczowski, Yvette  |9 200623 
300 |a v. :   |b il., mapa, diagrs. ;   |c 24 cm. 
504
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999 |c 146992  |d 146992