Química moderna de los cereales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jones, D. W. Kent
Otros Autores: Amos, A. J.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Aguilar, 1956.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
245 1 0 |a Química moderna de los cereales /   |c D. W. Kent Jones, A. J. Amos ; traducción del inglés por Francisco Pulido Cuchí ; revisión por Antonio Quintana Marí. 
260 |a Madrid :   |b Aguilar,   |c 1956. 
500 |a Bibliografía: p. 747-774 y al final de capítulos. 
500 |a Título original: Modern cereal chemistry. 
080 |a 664.6/.7  |2 3 abrev. esp. 
650 7
100 1 |a Jones, D. W. Kent  |9 194806 
700 1 |a Amos, A. J.  |9 194807 
300 |a xxiii, 802 p. :   |b il. ;   |c 22 cm. 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 141113  |d 141113