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| LEADER |
00846nam a22002415a 4500 |
| 001 |
868 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200305081609.0 |
| 008 |
901203t1971 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
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|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
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| 245 |
1 |
0 |
|a Embutidos :
|b elaboración y defectos /
|c Kornel Coretti; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar.
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| 260 |
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|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1971.
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| 080 |
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|a 637.523
|2 3 abrev. esp.
|
| 650 |
|
7 |
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| 100 |
1 |
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|a Coretti, Kornel
|9 193433
|
| 490 |
1 |
|
|a Ciencia y tecnología de la carne ;
|v 5 A+B.
|
| 830 |
|
0 |
|a Ciencia y tecnología de la carne.
|9 193434
|
| 300 |
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|a 136 p. :
|b il(col.) ;
|c 22 cm.
|
| 504 |
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|
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| 500 |
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|a Título original: Rohwurstreifung und Fehlerzeugnisse bei der Rehwurstherstellung.
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| 942 |
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|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
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|c 139600
|d 139600
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