Los agrios y sus derivados : composición y tecnología química /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Braverman, J. B. S.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Aguilar, 1952(c).
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 4 |a Los agrios y sus derivados :   |b composición y tecnología química /   |c J. B. S. Braverman ; version española y notas de José Royo Iranza. 
260 |a Madrid :   |b Aguilar,   |c 1952(c). 
500 |a Bibliografía de pie de página. 
500 |a Título original: Citrus products: chemical composition and chemical technology. 
500 |a Traducido por: J. Royo Iranzo. 
080 |a 634.3  |2 3 abrev. esp. 
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100 1 |a Braverman, J. B. S.  |9 147683 
300 |a xv, 450 p. :   |b il. ;   |c 22 cm. 
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