FLAVOR research and food acceptance : a survey of the scope of flavor and associated research, comp. from papers presented in a series of symposia given in 1956-57 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Reinhold, 1958.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00719nam a22002055a 4500
001 133
003 AR-SjUIP
005 20200304164924.0
008 900822t1958 ||| 00 0 eng d
040 |a AR-SjUIP  |c AR-SjUIP 
900 |a  Proyecto Huarpe  |b 6699  |c 6699  |d  Proyecto Huarpe 
245 0 0 |a FLAVOR research and food acceptance :   |b a survey of the scope of flavor and associated research, comp. from papers presented in a series of symposia given in 1956-57 /   |c sponsored by A.D. Little. 
260 |a New York :   |b Reinhold,   |c 1958. 
500 |a Bibliografía al final de capítulos. 
080 |a 664  |2 3 abrev. esp. 
650 7
300 |a vi, 391 p. ;   |c 24 cm. 
504
942 |2 udc  |c LIB 
999 |c 134869  |d 134869