|
|
|
|
| LEADER |
00750nam a22002415a 4500 |
| 001 |
3941 |
| 003 |
AR-SjUIP |
| 005 |
20200304163607.0 |
| 008 |
900816t1923 ||| 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUIP
|c AR-SjUIP
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Conservación de alimentos /
|c por Norman W. Desrosier.
|
| 260 |
|
|
|a México :
|b Cecsa,
|c 1923-1966.
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de capítulos.
|
| 500 |
|
|
|a Título original: The technology of food preservation.
|
| 500 |
|
|
|a Traducido por: Antonio Habitud Esquivel.
|
| 080 |
|
|
|a 664
|2 3 abrev. esp.
|
| 650 |
|
7 |
|
| 100 |
1 |
|
|a Desrosier, Norman W.
|9 147679
|
| 300 |
|
|
|a 468 p. ;
|c 23 cm.
|
| 504 |
|
|
|
| 942 |
|
|
|2 udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 134681
|d 134681
|