|
|
|
|
| LEADER |
00772nam a22002415a 4500 |
| 001 |
1585 |
| 003 |
AR-SjUEI |
| 005 |
20200302085923.0 |
| 008 |
910219t1976 |||a 00 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-SjUEI
|c AR-SjUEI
|
| 900 |
|
|
|a Proyecto Huarpe
|b 6699
|c 6699
|d Proyecto Huarpe
|
| 020 |
|
|
|a 8420000191
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología de los alimentos /
|c W. C. Frazier ; traducido por Ma. Victoria Medarde Agustín.
|
| 250 |
|
|
|a 2a ed.
|
| 260 |
|
|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1976.
|
| 500 |
|
|
|a Bibliografía al final de capítulos.
|
| 500 |
|
|
|a Título original: Microbiology.
|
| 082 |
0 |
|
|a 576.163
|2 18 EN
|
| 650 |
|
7 |
|a ALIMENTOS
|x MICROBIOLOGIA
|9 184139
|
| 100 |
1 |
|
|a Frazier, W. C.
|9 156814
|
| 300 |
|
|
|a 512 p. :
|b il. ;
|c 25 cm.
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 127139
|d 127139
|