100 TEMAS sobre producción de ajo /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Burba, José Luis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza : Estación Experimental Agropecuaria La Consulta, INTA, 2013
Materias:	AGRICULTURA CULTIVOS ALIMENTICIOS AJO Situación del cultivo de ajo y aspectos socio-económicos Mejoramiento genético y producción de semillas de ajo Bases ecofisiológicas e ingeniería del cultivo de ajo Manejo post-cosecha, empaque y transporte de ajo Fitoquímicos y minerales en ajo, implicancias en la cadena agroalimentaria
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas UNSJ de Universidad Nacional de San Juan

Tabla de Contenidos:

v. 1 Situación del cultivo de ajo y aspectos socio-económicos.
v. 2 Mejoramiento genético y producción de semillas de ajo.
v. 3 Bases ecofisiológicas e ingeniería del cultivo de ajo.
v. 4 Manejo post-cosecha, empaque y transporte de ajo.
v. 5 Fitoquímicos y minerales en ajo, implicancias en la cadena agroalimentaria.
v. 6 Bibliografía argentina de ajo (en CD-ROM).

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