Nielsen, S. S. (2007). Análisis de los alimentos: Manual de laboratorio. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Nielsen, S. Suzanne. Análisis De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. Zaragoza: Acribia, 2007.
Cita MLA (8a ed.)Nielsen, S. Suzanne. Análisis De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. Acribia, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.