Cita APA (7a ed.)

Brennan, J. G. (2006). Manual del procesado de los alimentos. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Brennan, James G. Manual Del Procesado De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2006.

Cita MLA (8a ed.)

Brennan, James G. Manual Del Procesado De Los Alimentos. Acribia, 2006.