Seguridad alimentaria : contaminación y enfermedades /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Capelluto, Marcelo
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	SEGURIDAD ALIMENTARIA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS NORMAS DE CALIDAD INSPECCION DE LOS ALIMENTOS CONTROL SANITARIO ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA ARGENTINA CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS SUBSTANCIAS PELIGROSAS RIESGOS PARA LA SALUD LEGISLACION ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco


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