Buenas prácticas gastronómicas /

"...se instruyó sobre el desarrollo y aplicación de metodologías y procedimientos nacionales e internacionales para la Certificación de Buenas Prácticas, Seguridad Alimentaria, HACCP y Calidad bajo Norma ISO 9001:2000..."

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Detalles Bibliográficos
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	Español
Materias:	GESTION AMBIENTAL MEDIO AMBIENTE SEGURIDAD ALIMENTARIA GASTRONOMIA
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco


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