Análisis nutricional de los alimentos /

Mostrar otras versiones (9)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Adrián, Jean, Potus, Jacques, Poiffait, Annie, Dauvillier, Pierre, Peiró Esteban, José María
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2000
Materias:
ANALISIS DE ALIMENTOS
INSPECCION DE ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
VALOR NUTRITIVO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca UNPSJB de Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Descripción
Descripción Física:xix, 292 p.
ISBN:8420009199

Ejemplares similares